Etiopia Yirgacheffee zwana przez nas w skrócie Yirgą. Bliska kuzynka Sidamo i nieco dalsza Limu. Pijąc raz Yirgę na pewno zapamiętasz jej wyjątkowy smak. Pomimo swojej intensywności, którą zawdzięcza pochodzeniu, potrafi zaskoczyć lekkim aromatem czarnej herbaty i czekoladowym posmakiem z bardzo subtelną nutą owoców cytrusowych i bergamotki. Yirga jest bardzo uniwersalna, ponieważ nadaje się do każdego sposobu parzenia. Sugerujemy zaparzać Yirgę w mokce, a jej jasno palony wariant we French Pressie lub Aeropressie.
Odmiana: arabica Region: Yirgacheffee Obróbka: na mokro (washed) Wysokość uprawy: 1700-2200 m n.p.m. Profil smakowy kawy: owocowo-herbaciana, delikatna mleczna czekolada
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.