Kenia AA Ndaroini/ 1000g

Odmiana: SL 28, SL 34
Region: Nyeri
Obróbka: Washed
Wysokość uprawy: 1800 m n.p.m.
Smak: czekolada nussbeiser, delikatnie wyczuwalne nuty jabÅ‚ka, czerwonych winogron oraz truskawek, posmak calvadosu i kuminu

Historia ludu Ndaroini

Ndaroini jest miejsce spoczynku w jÄ™zyku Swahili. Grupa Ndaroini wybraÅ‚a to imiÄ™, ponieważ przebyli dÅ‚ugie drogi aby dostarczyć ich wiÅ›nie (owoce kawowca). Po dniach zbierania ich na farmach, musieli przejść godziny ze swoimi torbami owoców kawowca do stacji, w której pÅ‚ucze siÄ™ ziarno (stacja Gichathaini). Nie mogli zostać na noc, musieli powrócić na swoje miejsce spoczynku, Ndaroini.

Farmerzy Ndaroini zmÄ™czyli siÄ™ dÅ‚ugimi wÄ™drówkami. Wraz z rozrostem grupy, marzyli o wÅ‚asnej stacji, w której mogli by pÅ‚ukać ziarna kawy. MiaÅ‚a by ona być w zasiÄ™gu rzutu kamieniem od ich domów. Gichathaini obawiaÅ‚o siÄ™ utraty wiÅ›ni kawowych Ndaroini i robili wszystko aby zapobiec planom farmerów z Ndaroini. Lecz Ci ludzie w koÅ„cu uzyskali swojÄ… stacjÄ™, w której mogli obrabiać ziarna kawy.

W grupie odznaczyli siÄ™ dwaj bohaterowie: Geoffrey Mugetha i Muthoni Maathai. W 1984 roku Ci przewodniczÄ…cy zawarli umowÄ™ z rzÄ…dem i otrzymali 2.5 akra ziemi na budowÄ™ stacji do obróbki ziarna. Podczas zbiorów tego samego roku owa stacja zostaÅ‚a otwarta. Jest to jeden z najbardziej celebrowanych dni w regionie Nyeri.

Rewolucja kawowa w Kenii zapoczÄ…tkowaÅ‚a siÄ™ gdy zaÅ‚ożyciel firmy Trabocca, Menno wybraÅ‚ siÄ™ do Nyeri by odszukać odpowiedź na pytanie, które zrodziÅ‚o siÄ™ podczas testowania kaw Kenijskich: “Gdzie sÄ… smaki czarnej porzeczki?“. Jakość kaw AA i AB nie speÅ‚niaÅ‚a dawnych norm. WczeÅ›niej wspomniany Menno doszedÅ‚ do sedna sprawy po rozmowie z farmerami z Ndaroini. ByÅ‚ gotów pomóc zmienić sytaucjÄ™.

DziÄ™ki rewolucji, do której przyczyniÅ‚ siÄ™ eksporter kawy Trabocca oraz Farmerzy, uprawiajÄ…cy kawÄ™ w Ndaroini kawa z Kenii ponownie zaskakuje bogatym, owocowym bukietem smakowym. ChcÄ…c wesprzeć farmerów postanowiliÅ›my wprowadzić ich kawÄ™ do oferty i możliwie jak najdÅ‚użej wspierać i wynagradzać ich ciężkÄ… pracÄ™.

*Ciekawostka:

Rolnik normalnie otrzymuje 1$ AmerykaÅ„ski za kilogram ziaren kawy. Rolnicy Ndaroini otrzymujÄ… takÄ… kwotÄ™ za kilogram owoców. Jest to znacznie bardziej sprawiedliwe wynagrodzenie.