Region: Los Naranjos Valley, Sonsonate
Farma: Finca El Majahual
Obróbka: naturalna
Wysokość uprawy: 1450-1700 m n.p.m.
Profil smakowy kawy: czekolada, pomarańcza, słodka porzeczka

W posiadÅ‚oÅ›ci El Majahual, którÄ… zaÅ‚ożyÅ‚ Don Rafael Meza-Ayau senior, produkuje siÄ™ niezwykłą kawÄ™. Jej wyjÄ…tkowość przejawia siÄ™ w bardzo wysokiej punktacji SCAA, gdy jest doceniana w ten sposób podczas branżowych cuppingów kaw Specialty. Przedstawiamy wiÄ™c kawÄ™ Salwador, ale w obróbce naturalnej czyli metody produkcji kawy, której do tej pory unikaliÅ›my. Podczas cuppingów wciąż coÅ› nam nie pasowaÅ‚o, a to zapach, a to posmak...Tym razem kawa Salwador w tym wydaniu "zwaliÅ‚a nas z nóg".
Jednym głosem krzyknęliśmy, że to coś wyjątkowego!
W połączeniu z odmianÄ… kawy Red Bourbon, naturalna obróbka sprawiÅ‚a, że odkryliÅ›my coÅ›, czego nie da siÄ™ opisać sÅ‚owami, ale sugerowana przez nas notka smakowa wyglÄ…da tak:
subtelnie wyczuwalna charakterystyczna nuta smakowa kawy, wspóÅ‚gra z intensywnie pomaraÅ„czowo-czekoladowym duetem. Takie trio na jÄ™zyku to coÅ›, czego w caÅ‚ej historii palarni jeszcze nie doÅ›wiadczyliÅ›my.
Trzeba to poczuć i posmakować samemu! Zapraszamy więc do nas stacjonarnie lub on line.

China Sencha Japońska Wiśnia9,00 zł
China Sencha Kaktusowa9,00 zł
China Sencha Tropikalna Wyspa9,00 zł
China Sencha Madame Butterfly9,00 zł
China Sencha Wiśnia-Jaśmin9,00 zł
Jaśminowa9,00 zł
China Sencha Egzotyczna9,00 zł
Genmaicha12,00 zł
China Sencha Yellow River9,00 zł
China Sencha Rajska9,00 zł