Salvador SHG El Quequeisque / Jasno palona / 1000g

17,50 zł

Wysyłka:48 godzin
Produkt dostępny
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Waga:
Sposób mielenia:

Ilość:szt.

Smak: Delikatna, słodka z nutami czarnej porzeczki
Wysokość upraw: powyżej 1200 m n.p.m.
Farma: San Antonio El Quequeisque na północy Santa Tecla (które znajduje się na północ od wulkanu San Salvador)

Walter A. Soundy - multimilioner urodzony w Salvadorze w 1896 r. zmarł w 1975.
Znaczenie osoby Pana Waltera w historii plantacji jest o tyle ważne, iż jego działania możemy zaobserwować do dnia dzisiejszego, więc nie był on wyłącznie szarym dziedzicem rodzinnej plantacji.

Założył on drużynę footballową złożoną z Campesinos (farmerów) pracujących na wyżej wymienionej plantacji. Jest to o tyle ciekawa sprawa, iż drużyna ta przez 5 lat z rzędu w latach 1941-1945 wygrywała narodowy puchar.

Wiele lat przed swoją śmiercią spisał testament, który mówił o tym by po jego śmierci spadek przypadł farmie. Dodatkowo jest on przeznaczany na pomoc najbardziej potrzebującym w stanie La Libertad. Dzięki temu, iż farma nadal funkcjonuje zapewnia ona fundusze podtrzymujące testament Pana Waltera.

Propozycja zastosowania - Drip / Chemex

Sposób Parzenia :

Na 6 gram kawy 100 ml wody

Zalecana temperatura wody : 90-95 stopni Celsjusza

Czas parzenia : ~3 minuty

Drippera  z filtrem umieszczamy na naczyniu i wsypujemy odmierzoną porcję kawy.
Polewamy kawę wodą, początkowo jedynie niewielką ilością aby pozwolić kawie się zwilżyć.
Po 30 sekundach okrężnymi ruchami polewamy zwilżoną kawę nie lejąc po ściankach filtra. 
Polewając nie lejemy całej wody na raz, staramy to zrobić płynnie w 2-3 odstępach w czasie nie dłuższym niż 3 minuty.

Klienci polecają również:
  • Tanzania AA Honey Ngila Estate/ Jasno palona / 1000g
    Szybki podgląd

    Tanzania AA Honey Ngila Estate/ Jasno palona / 1000g

    140,00 zł

  • Meksyk SHG El Jaguar/ 1000g
    Szybki podgląd

    Meksyk SHG El Jaguar/ 1000g

    70,00 zł

  • Indie Cherry AA / 1000g
    Szybki podgląd

    Indie Cherry AA / 1000g

    40,00 zł

  • All Day Coffee / 1000g
    Szybki podgląd

    All Day Coffee / 1000g

    60,00 zł

  • Etiopia Limu Gr.2 / Jasno palona / 1000g
    Szybki podgląd

    Etiopia Limu Gr.2 / Jasno palona / 1000g

    80,00 zł

  • Ceylon Fantazja
    Szybki podgląd

    Ceylon Fantazja

    8,00 zł

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.