Poddawana wyÅ‚Ä…cznie procesowi wiÄ™dniÄ™cia i suszenia. Pozyskiwana z liÅ›ci ze szczytu krzewu zrywanych wczesnÄ… wiosnÄ… z nierozwiniÄ™tymi pÄ…czkami (tipsami). Najlepsze gatunki biaÅ‚ej herbaty zbierane sÄ… zaledwie kilka dni w roku i skÅ‚adajÄ… siÄ™ wyÅ‚Ä…cznie z pÄ…ków i nierozwiniÄ™tych listków. Gatunki te zwane sÄ… perÅ‚ami(biaÅ‚a perÅ‚a, cesarska, smocza itp.), ich produkcja jest bardzo niewielka i osiÄ…gajÄ… bardzo wysokie ceny. Herbata biaÅ‚a pochodzi ze sÅ‚ynÄ…cej z malowniczych gór Taimu w prowincji Fujian. Ma najbardziej delikatny napar o sÅ‚odkawym smaku, pozbawionym trawiastej nuty. Zawiera dużo witaminy C oraz teinÄ™, która intensywnie pobudza i orzeźwia. Opóźnia także procesy starzenia siÄ™ komórek oraz chroni organizm przed atakiem wolnych rodników. Ponadto, katechiny zawarte w tej herbacie skutecznie hamujÄ… wytwarzanÄ… przez bakterie z sacharozy pÅ‚ytkÄ™ nazÄ™bnÄ…, bÄ™dÄ…cÄ… siedliskiem kolejnych kolonii bakterii. Warto wiÄ™c czÄ™sto pić napar z biaÅ‚ej herbaty, aby osÅ‚abić rozwój próchnicy.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiajÄ… poprawne dziaÅ‚anie strony i pomagajÄ… dostosować ofertÄ™ do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies wÅ‚asne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treÅ›ci reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.