Farmer: Norberto Suarez
Region: Boquete
Odmiana arabiki: Typica, Caturra, Geisha
Wysokość uprawy: 1360 - 1500 m.n.p.m.
Smak: Kwiatowa, liczi, pigwa, jabłko
Propozycja zastosowania - Drip / Chemex
Sposób Parzenia :
Na 6 gram kawy 100 ml wody
Zalecana temperatura wody : 90-95 stopni Celsjusza
Czas parzenia : ~3 minuty
Drippera z filtrem umieszczamy na naczyniu i wsypujemy odmierzoną porcję kawy.
Polewamy kawę wodą, początkowo jedynie niewielką ilością aby pozwolić kawie się zwilżyć.
Po 30 sekundach okrężnymi ruchami polewamy zwilżoną kawę nie lejąc po ściankach filtra.
Polewając nie lejemy całej wody na raz, staramy to zrobić płynnie w 2-3 odstępach w czasie nie dłuższym niż 3 minuty.
Klienci polecają również:
Bestsellery
SHOT GLASS MIARKA DO ESPRESSO Z PODZIAŁKĄ 60 ML24,00 zł
Termometr bimetaliczny CDN, z sondą i z klipsem.40,00 zł
JoeFrex Minutnik Elektroniczny Czarny39,00 zł
SZCZOTKA DO CZYSZCZENIA GRUP - CZARNA18,00 zł
SZCZOTKA NA DRUCIE ŚR. 8 MM DŁ. 30 CM21,00 zł
DZBANEK DO SPIENIANA MLEKA 0,6L - Z MIARKĄ63,00 zł
DZBANEK DO SPIENIANA MLEKA 1,0L - Z MIARKĄ76,00 zł
HARIO - Biała Plastikowa Miarka6,00 zł
MATA PODKŁADKA Z MIEJSCEM NA TAMPER PŁASKA35,00 zł
TAMPER STAL NIERDZ. 58 MM/UCHWYT DREWNO KASZTAN110,00 zł