Strona głównaKawaKawy Naturalne ArabikaTanzania AA Honey Ngila Estate

Tanzania AA Honey Ngila Estate

140,00 zł

Wysyłka:48 godzin
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Waga:
Sposób mielenia:

Ilość:Szt.

Odmiana: arabica Kent, Bourbon
Region: Arusha, dystrykt Karatu
Wysokość uprawy: 1600-1800 m n.p.m.
Obróbka: półmokra (Honey)
Profil smakowy kawy: czarna herbata, jeżyna, czerwona porzeczka, marakuja, zioła

 

Niektórzy jeżdżą tam na trekking. Legendarna góra Kilimandżaro o wysokości 5895 m n.p.m. jest legendą dla marzycieli i zdobywców dachu Afryki. My opowiadamy sobie w Rumi o innej legendzie związanej z niższymi stokami tej góry. Dawno, dawno temu…

… Tanzańczycy przygotowywali sobie napar amwani, gotując na ogniu niedojrzałe wiśnie kawy z ziołami, całą miksturę dodatkowo „wędząc” przez parę dni. Podobno kawę przywieźli w XVI wieku z Etiopii, ale jak dokładnie się miało to odbyć, nie wiadomo…

Dzisiaj to już przeszłość. Otrzymujemy od nich bardzo ciekawą kawę, której zbiór zaczyna się na plantacjach w październiku i trwa do lutego. Od grudnia do kwietnia zaczynają ja eksportować. Posiadłość położona jest w dystrykcie Karatu na zboczach krateru Ngorongoro i otoczona rezerwatem leśnym Ngila.   Uprawiana u podnóży Kilimandżaro, ma w sobie to coś…

W naszym Teamie każdy z nas ma o niej inne zdanie. Może trochę podobna do etiopskich kaw? Przyjemna kwasowość, aromat,  ale…lekko szczypie w język – mówi drugi. Świetna w espresso, ale także parzymy ją sposobami alternatywnymi i…pijemy.

Właśnie zrobiłem sobie małe espresso, pełne mocnej kawy z Tanzanii, a Ty? Chcesz spróbować?

Zapraszamy jak zwykle on line albo jeszcze lepiej osobiście do naszej Palarni (może usłyszysz od nas coś więcej?). Nie zwlekaj, mamy dwa worki, a chętnych wielu…

 

Znaczenie słowa Honey

Jest to jeden ze sposobów obróbki ziarna po zbiorze. Pierwszym etapem tego procesu  jest usunięcie zewnętrznej skórki owocu tak jak to jest w metodzie na mokro, następnie ziarno, które jest pokryte jeszcze miąższem z owocu jest suszone na słońcu tak jak w metodzie na sucho. Proces ten trwa do momentu gdy pergamin pokrywający ziarno osiągnie wilgotność na poziomie 30-35% . Następnie usuwany jest wysuszony miąższ oraz pergaminowa otoczka ziarna.

Klienci polecają również:
  • Etiopia Sidamo Mamo Kacha Gr.2  / Jasno palona
    Szybki podgląd

    Etiopia Sidamo Mamo Kacha Gr.2 / Jasno palona

    90,00 zł

  • Ceylon Przy Kominku
    Szybki podgląd

    Ceylon Przy Kominku

    8,00 zł

  • Rwanda Sake Farm
    Szybki podgląd

    Rwanda Sake Farm

    120,00 zł

  • Bolivia Top Primera
    Szybki podgląd

    Bolivia Top Primera

    120,00 zł

  • Kostaryka Fatima Villa Sarchi Red Honey
    Szybki podgląd

    Kostaryka Fatima Villa Sarchi Red Honey

    160,00 zł

  • Brazylia Santos Sc. 17/18 Guaxupe
    Szybki podgląd

    Brazylia Santos Sc. 17/18 Guaxupe

    60,00 zł

Herbaty i kawy to produkty najbardziej popularne na rynku dlatego nasz sklep kolonialny oferuje herbaty zieloneekspres do kawy w tym ciśnieniowy ekspres do kawy. W naszej ofercie dostępna jest kolumbijska kawa mielona, japońska kawa zielona, oraz kawa świeżo palona. Dostarczana przez nas kawa do domu oraz kawa Crema to produkty bardzo popularne. Nasz sklep to również sklep z herbatami, jednak najbardziej popularnymi produktami jest kawa nie kwaśna, kawa ziarnista, kawa bezkofeinowa, oraz kawa jasno palona. Oferujemy również usługi typu kawa do firmy, kawa do hotelu, kawa na prezent. W promocyjnej cenie dostępna jest u nas kawa do ekspresu, kawa espresso, kawa mrożona, oraz bardzo popularna kawa dla sportowca. Mocna kawa sklep internetowy, to najlepsza kawa na rynku gdzie sprzedawana jest zdrowa kawa czyli kawa do kubka. Jeżeli lubisz parzenie kawy to nasz sklep to również palarnia kawy gdzie historia kawy odgrywa ogromne znaczenie, jeżeli jesteś w ciąży to kawa w ciąży to bardzo dobry wybór, jest zdrowa i smaczna. Kupując u nas wiele produktów kawiarka oferowana jest w promocyjnej cenie. Zapraszamy do zakupów nasi konsultanci pomogą w zakupie, nasza dewiza to zadowolony klient!.
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.