Brazylia Mogiana Specialty Plus
SzukajÄ…c klasycznÄ… kawÄ™ ciężko nie wspomnieć o wszechobecnej Brazylii. Mogiana w odróżnieniu od bardziej powszechnego Santosa wyróżnia siÄ™ bogatszym aromatem i intensywniejszym, bardziej szlachetnym smakiem.
Region: Alta Mogiana - Jeriquara
Odmiana: Mundo Novo/Red Catuai
Wysokość uprawy: 890 m n.p.m.
Obróbka: naturalna
Screen: 17/18
Punkty SCA: 82
Smak: orzech włoski, karmel
Jeżeli chcesz klasyczną, delikatną i nie kwaśną kawę to Mogiana jest dla Ciebie. Jednak radzimy uważać z dolewaniem mleka, smak kawy może się "zgubić"... ;)
Szukając coś podobnego, nadającego się do mleka proponujemy skierować się w stronę Meksyku, Gwatemali lub Kostaryki.
Zobacz także:
Klienci polecają również:
