Odmiana: arabica Region: Sidamo Wysokość uprawy: 1600–1900 m n.p.m. Obróbka: na mokro (washed) Profil smakowy kawy: brzoskwinia, herbata, owoce cytrusowe,mleczna czekolada
Etiopia Sidamo...
MówiÄ…c o Sidamo trudno nie wspomnieć o brzoskwiniach. Jako bliska kuzynka Yirgi wyróżnia siÄ™ wÅ‚aÅ›nie sÅ‚odyczÄ… tych uwielbianych przez wszystkich pestkowców. W zestawieniu z Limu nie jest tak bardzo czekoladowa, ale znajdujemy w niej przyjemnÄ… owocowość o niskiej kwasowoÅ›ci.
Sidamo najbardziej sprawdzi się w ekspresie przelewowym i właśnie w nim zostanie wyeksponowana brzoskwiniowa słodycz.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiajÄ… poprawne dziaÅ‚anie strony i pomagajÄ… dostosować ofertÄ™ do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies wÅ‚asne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treÅ›ci reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.