Odmiana: arabica Region: Yirgacheffee Obróbka: na mokro (washed) Wysokość uprawy: 1700–2200 m n.p.m. Profil smakowy kawy: owocowo-herbaciana, delikatna mleczna czekolada
Etiopia Yirgacheffee... Zwana przez nas Yirgą. Bliska kuzynka Sidamo, nieco dalsza Limu. Raz pijąc Yirgę na 100% zapamiętasz jej smak. Pomimo swojej intensywności, którą zawdzięcza pochodzeniu, potrafi zaskoczyć lekkością czarnej herbaty i czekoladowym posmakiem z bardzo subtelną nutą owoców cytrusowych.
Yirga jest bardzo uniwersalna, można wręcz powiedzieć bezpieczna pod każde parzenie. Sugerujemy zaparzać Yirgę w Mokce lub jej jasno palony wariant we French Pressie lub Aeropressie.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.